mai 3rd 2017 archive

Parfait de chia si mango

 
IMG_5652
Cand spun parfait ma gandesc imediat la vara, maci si leneveala in curte! Astazi va propun o varianta de parfait cu seminte de chia si mango delicos!
O reteta 100% vegana, fara pic de zahar si placere maxima!
De cand ma stiu, parfait-ul de fructe a fost desertul suprem vara. Tin minte ca mama ne pregatea in fiercare vara, unul cu trei arome (vanilie, ness si ciocolata), la vremea aia imi placea maxim. Era putin acrisor, de la smantana de casa, cremos si nu avea deloc aschii de gheata. Poate ar trebui sa vin si cu acea reteta, ca este prea buna.
Varianta mea de astazi este cu budina de chia, pe care am pregatit-o cu lapte de cocos si smantana de cocos. O sa ma intrebati ce e smantana asta? Pai va spun acum, cand cumparati o doza de lapte de cocos, partea de sus, cand deschideti doza, aceea groasa si densa, aia e smanatana.
 

(mai mult…)