Boluri de cocos cu budinca de chia

IMG_6055

Budinca de chia a devenit in ultimul timp desertul meu favorit. O pot personaliza cu foarte multe fructe, cacao, matcha, tot felul de alune si tipuri de lapte. Imi place ca o pot pregati din timp si când am chef de ceva dulce, o scot din frigider. De data aceasta am vrut sa fac un desert mai spectaculos si care ma duce cu gândul la zilele calduroase de vara. Am folosit jumatati de nuca de cocos, pe post de boluri. Am decorat budinca cu zmeura si fructul pasiunii. La aceasta reteta am folosit crema vegetala de cocos si seminte de chia de la Sano Vita

 

IMG_6101

Pentru 2 persoane :: Preparare 10 minute :: Fara fierbe :: Dificultate scazuta
Ingrediente:
– 250 ml crema vegetala de nuca de cocos
– 3 linguri seminte de chia
– sirop de artar, dupa gust
In plus:
– jumatati de nuca de cocos
– zmeura
– fructul pasiunii
 
Mod de preparare: crema de cocos intr-un bol, adaugati sirop de artar sau alt inducitor natural, atat cat vreti voi de dulce sa fie budinca si semintele de chia. Amestecati rapid, aceste seminte tind sa se transforme in cocoloase si nu vrem asta. Acoperiti bolul sil il dati la rece cateva ore sau peste noapte.
In momentul in care vreti sa serviti budinca, o turnati in jumatatile de nuci de cocos si adaugati fructe, in cazul meu zmeura si fructul pasiunii.
Partea buna, dupa ce terminati budinca, ramaneti cu nuca de cocos proaspata.
 
IMG_6067
 
Boluri de cocos cu budinca de chia

Serves 2
Un mod inedit de a servi budinca de chia.


Write a review

Print

Prep Time
10 min

Prep Time
10 min

Ingrediente
  1. – 250 ml crema vegetala de nuca de cocos
  2. – 3 linguri seminte de chia
  3. – sirop de artar, dupa gust
In plus
  1. – jumatati de nuca de cocos
  2. – zmeura
  3. – fructul pasiunii
Instructions
  1. Pentru 2 persoane :: Preparare 10 minute :: Fara fierbe :: Dificultate scazuta
  2. Mod de preparare: crema de cocos intr-un bol, adaugati sirop de artar sau alt inducitor natural, atat cat vreti voi de dulce sa fie budinca si semintele de chia. Amestecati rapid, aceste seminte tind sa se transforme in cocoloase si nu vrem asta. Acoperiti bolul sil il dati la rece cateva ore sau peste noapte.
  3. In momentul in care vreti sa serviti budinca, o turnati in jumatatile de nuci de cocos si adaugati fructe, in cazul meu zmeura si fructul pasiunii.
  4. Partea buna, dupa ce terminati budinca, ramaneti cu nuca de cocos proaspata.
Isabela Cuisine http://isabelacuisine.eu/