Archive of ‘Categorii Retete’ category

Tagliatelle cu ragu de iepure

Tagliatelle cu ragu de iepure

IMG_7577

Pastele sunt alegerea ideala pentru mine! Sunt baza perfecta pentru o masa sanatoasa, delicioasa si satisfacatoare. Fie ca le pregatesc simple, doar cu unt si parmezan, cu legume la gratar sau cu carne, mereu sunt preferatele mele.
Am ales sa folosesc tagliatelle de la Antonio di Vaio, pentru ca au in compozitie grau dur, sunt gustoase si isi pastreaza forma la fierbere. Intr-un cuvant, adevarate paste italiene. Pregatite dupa standardele italiene, se regasesc in diferite forme, ideale pentru toate retetele! 
Pastele sunt in topul preferintelor mele atunci cand vine vorba sa gatesc ceva, pentru ca imi aduc aminte de Italia. Prefer bucataria lor, pentru ca este una simpla, cu ingrediente putine, dar de calitate.

IMG_7601

Astazi am ales sa pregatesc niste tagliatelle cu un ragu de iepure, la care am adaugat putin vin alb sec, ciuperci, smantana si mustar Dijon. O cina delicioasa si pregatita foarte repede.

(mai mult…)

Pui invelit in prosciutto crudo cu pesto

Pui învelit în prosciutto crudo cu pesto 
 
IMG_6905O reteta de inspiratie italiana, simpla de facut si plina de savuare. Un piept de pui fraged la cuptror, cu o umplutura delicoasa de pesto verde si mozzarella. 
 

(mai mult…)

Desert la pahar cu chia si fructe

Desert la pahar cu chia si fructe

IMG_7427

Un desert fara zahar, perfect pentru zilele de primavara si vara. Are la baza o inghetata de banane si mango si doua tipuri de budinca de chia. Este un desert ideal pentru copiii mici si mari.
Sper sa va incante si pe voi!

(mai mult…)

Ce mananc intr-o zi – Editia de sarcina – Reteta video

Impartasesc cu voi de mai bine de 10 ani retete, sfaturi din calatorii, fotografii de zi cu zi cu mine si familia mea. A venit momentul sa va dezvalui si cel mai minunat lucru care mi s-a intamplat pana acum – voi fi mama. Daca ma urmariti pe facebook si instagram, cred ca stiti deja, dar aici abia acum am avut curajul sa va scriu. Sunt momente unice, frumoase si care mi se par ca trec asa de repede.
De cand am aflat ca sunt insarcinata, mi-am si schimbat dieta. La inceput, primele 3 luni au fost grele, am mancat foarte putin si sigurul care m-a salvat a fost ceaiul de lamaie si ghimbir. In rest am mancat de toate, dar cu grija si in portii mici. Am eliminat zaharul de toate felurile si am incercat sa mananc cat mai echilibrat, practic am ales mancaruri usoare, dar pline de nutrienti.

Unul dintre site-urile de unde imi fac cumparaturile este, BioPortal.ro. Acolo o sa gasiti de la cosmetice bune, la ingrediente sanatoase si produse de curatat.
Le multumesc pentru sprijinul acordat in realizarea acestui video.

Mai jos va las meniul meu dintr-o zi. Plus un mic dulce, pe care nu-l mananc in fiecare zi. La fel cum nici meniul de azi, nu seamana cu cel de maine.

 

(mai mult…)

1 2 3 164