Archive of ‘Bauturi’ category

Smoothie de mango si iaurt

Mango Yogurt SmoothieVa invit la o bauturica tare buna, hranitoare si racoroasa. O puteti pregati dimineata la micul-dejun sau dupa masa de pranz.
Daca doriti sa die mai consistenta puteti sa puneti mai putina gheata pisata sau chiar deloc.
Astept si de la voi retete de bauturi rapide si bune pentru vara.

Pentru 2 persoane :: Dificultate redusa :: Preparare 10 minute
Ingrediente:
– 1 mango bine copt
– 1 banana coapata, dar fara pete maro
– 250 ml iaurt natural
– 1 cana gheata pisata
Mango Yogurt SmoothiePreparare: taiati magno cubulete, al meu a fost super copt cu mult suc delicios 😛

Mango Yogurt Smoothie

Intr-un cofer/vas inalt, adaugati mango, banana taiata feliute, iaurtul si gheata pisata.

Mango Yogurt Smoothie

Cu ajutorul blenderului mixati bine. Daca vi se pare ca nu este dulce puteti adauga putina miere. La mine a fost numai bun asa.

O vara racoroasa si frumoasa va doresc!

Mango Yogurt Smoothie

Limoncello

Limoncello
Prima mea reteta de lichior „home made”. Cu toate ca nu ma dau in vand dupa Limoncello, cat am stat la Roma, am gustat din toate sortimentele de Limoncello posibile 😀 si mi s-a „cam aplecat” de el :)). Dar am zis, de Sarbatori, sa am o bautura aperitiv facuta de mine. Buuun, am cautat o reteta buna, Antoanella (Grazie!), o gospodina desavarsita, m-a ajutat si apoi, am cules din lamaiul bunicei mele, cele mai bne si coapte lamai. Lamaii Bio, cu coaja groasa si buna, asa cum trebuie la Limoncello.Limoncello

Tataia m-a ajutat cu tuica lui naturala de pruna :D. Asa ca va invit si pe voi la un paharel de lichior.

Pentru „multe persoane” :: Preparare 30 minute :: La macerat 10 zile :: Dificultate redusa
Ingrediente:
– 4 lamaii
– 500 ml alcool
– 500 ml apa
– 300 g zahar
Preparare: cautati lamaii din acele cu coaja groasa pentru a prepara lichiorul. Lamaile le trecem printr-un jet de apa calda si le stergem bine cu un prosop. Le curatam de coaja, cu mare atentie sa nu luam si partea alba, care este amara si va strica gustul lichiorului. Vedeti in imagine cat de subtire luati coaja. Aucam cojile intr-un borcan, peste care turnam alcoolul. Inchidem borcanul bine si lasam la loc racosros, timp de 10 zile.Limoncello

Dupa acest timp, preparam un sirop din apa si zahar. Il lasam sa se raceasca. Filtram bine continutul din borcan si amestecam cu siropul de zahar. Turnam lichiorul intr-o sticla.

Limoncello

Il pastram la congelator, pana in momentul servirii.

Limoncello

Sper sa-l incercati si voi!

Si nu uitati, daca nu vreti sa pierdeti nicio reteta de acum in colo, abonati-va prin e-mail!
Retete culinare asemanatoare

1 3 4 5