Archive of ‘Deserturi’ category

Crumble de piersici si coacaze rosii

Crumble de piersici si coacaze rosii
IMG_8325

Uuf ce repede a trecut vara! Parca as fi vrut ca acum in calendar in loc de septembrie sa fie iunie. A fost cea mai frumoasa vara a mea de pana acum. Plina de evenimente frumoase, prieteni noi, locuri noi! Lunile astea de vara au fost minunate! Viata la curte in sine este minunata, cu fructe, cu flori, cu verdeata, cu Timmi. 😀 Nimic nu se compara cu racoarea diminetii si cu cafeaua savurata fix pe scarile casei! Cam asa imi incep eu fiecare zi, cu o doza de dragalasenie de la Timmi si cu planuri pe ziua care vine. Si daca sezonul asta nu am prea venit cu multe retete noi (am tot facut pe repeat pizza si paste), am zis sa vin cu o reteta de dulce, pe care am tot facut-o in vara asta si care ne-a placut mult! Crumble-ul de fructe este un desert extrem de usor, versatil – te poti juca cu multe fructe de sezon si il poti savura imediat alaturi de in scoop de inghetata de vanilie sau in iaurt grecesc!

Cam asta am savurat noi toata vara, plus tone de pepeni verzi (ha ha ha), inghetata all the way, fructe si iar fructe! 😀

Acum toamna puteti folosi smochine, prune, mere, dovleac de placinte. Ramane sa va puneti la batatie imaginatia si creativitatea in bucatarie! Va puteti juca cu diferite arome si nuci! Un desert aparent simplu si banal, dar plin de arome!

(mai mult…)

10 Deserturi de vara fara foc

Acum vara nu prea avem chef sa stam mult in fata plitei sau a cuptorului, sa facem o prajitura sau alt desert care sa necesite foc. Asta din mai multe motive, fie ca lene e prea mare (la mine), fie ca vrem ceva mai light (si nu prea). In orice caz, vrem si fructe, dar parca un desert cremos, decadent si nevinovat (neah) este tot ce ne dorim. Eu recunosc ca nu pot incheia cina fara macar un cub de ciocolata. Ce sa va zic, ma pastrez pentru desert.

Am facut rapid un scurt rezumat al retetelor mele de pe blog si am ales cu greu 10 retete care sa nu implice foc, sau cel mult facut o cafea la moka si topit unt la microunde 10 secunde. Nimic sa stati cu orele in bucatarie, mai ales pe caldura asta.


1.Musli la pahar cu iaurt si fructe

musli la pahar

Poate fi cu success micul-dejun, dar si un desert nevinovat din cursul zilei. Merge cu orice fruct de sezon. Cu siguranta o sa satisfaca si cel mai pretentios dintre voi.

(mai mult…)

Cea mai buna cafea acasa by Miele + Tiramisu fara oua

IMG_7196

Buna, numele meu este Isabela si sunt putin dependenta de cafea! In fiecare dimineata imi place sa-mi incep ziua cu o ceasca de cafea, zahar brun si un strop de lapte. Ador mirosul de cafea proaspat macinata, cafeaua de calitate nu imi lispseste niciodata din casa. In plimbarile mele la Roma, zilnic intram in baruri, unde ghidata de mirosul proaspat al cafelei macinate, aterizam de fiecare data la bar, unde ori savuram un esspresso intens, ori un cappuccino si un cornetto pufos langa. Acesta era modul meu de a ma deconecta de la viata agitata de afara si ma lasam cucerita de agitatia din bar.

De curand am avut in teste cafetiera Miele CM 6300, de care m-am indragostit iremediabil de la prima ceasca de cafea savurata la ea. Face cel mai bun espresso pe care l-am baut eu acasa la o cafetiera, iar spuma de lapte pentru cappuccino este de vis!

Miele, se pronunta [ˈmiːlə ] este un producator german de echipamnete de uz casnic high-end, echipamente comerciale si bucatarii echipate, cu sediul in Gütersloh, Ostwestfalen-Lippe, Germany. Compania a fost fondata in anul 1899 de Carl Miele si Reinhard Zinkann si a fost intotdeuna o companie de familie.

Sloganul Miele în limba germană este immer besser sau „Forever Better”. În Olanda până la începutul anului 2014, sloganul a fost Miele. Er is geen betere (There is no better).

(mai mult…)

Budinca de tapioca cu sos de fructe

IMG_9116

Am observat ca foarte multi dintre voi nu ati auzit de tapioca si cum se prepara ea. Am scris acum cativa ani la postare asta despre perle de tapioca si ce sunt ele. Am tot facut budinca asta acasa, dar mereu nu mai ajungea sa fie fotografiata. De data asta am reusit sa fotografiez si sa va arat si voua cea mai cremoasa budinca de tapioca. Daca vreti sa va fac pofta, as zice ca este o combinatie intre budinca de vanilie si orez cu lapte. Parfumata cu pastaie de vanilie si devorata in cel mai scurt timp posibil!

Sa nu va fie frica sa o pregatiti acasa. Eu am mereu o punga de tapioca in dulap la bucatarie si seara, cand nu avem ceva dulce, recurgem la o portie de budinca de tapioca. Sosul de fructe este obtional, dar eu va recomand sa le mancati impreuna, merg de minune! Eu l-am indulcit cu siropul defructe, mai exact de capsuni de la YO.

(mai mult…)

1 2 3 4 5 25