Archive of ‘Deserturi’ category

Mere in aluat

IMG_0762

Cu dulcele aceasta nu ai cum sa dai gres intr-o zi ploioasa, friguroasa, in care nu iti doresti decat sa stai sub patura si sa citesti. De cand ma stiu, am devorat cantitati industrial de mere, preferatele mele sunt „bot de iepure”, rosii si dulci, asa cum imi plac mie. Mmm… numai cand ma gandesc parca imi ploua in gura. De sucul de mere nu mai vorbesc, este preferatul meu pe viata.

Cu in praf de scortisoara si nucsoara, unt, cat sa le faca fragede si bine, merele astea sunt desertul perfect toamna! Servite cat sunt inca calde cu sirop de arat, o nebunie!

(mai mult…)

Guguluf cu mascarpone

Guguluf cu mascarpone
IMG_8813
Guguluf, sau chec este in desert pe cat de simplu pe atat de bun! Nu ai nevoie de prea mult timp sa il pregatesti. Ingredientele de fata le aveti mereu in bucatarie, asa ca nu va mai ramane decat sa-l incercati! Este perfect la micul-dejun sau seara alaturi de o cana de lapte.

(mai mult…)

Crumble de piersici si coacaze rosii

Crumble de piersici si coacaze rosii
IMG_8325

Uuf ce repede a trecut vara! Parca as fi vrut ca acum in calendar in loc de septembrie sa fie iunie. A fost cea mai frumoasa vara a mea de pana acum. Plina de evenimente frumoase, prieteni noi, locuri noi! Lunile astea de vara au fost minunate! Viata la curte in sine este minunata, cu fructe, cu flori, cu verdeata, cu Timmi. 😀 Nimic nu se compara cu racoarea diminetii si cu cafeaua savurata fix pe scarile casei! Cam asa imi incep eu fiecare zi, cu o doza de dragalasenie de la Timmi si cu planuri pe ziua care vine. Si daca sezonul asta nu am prea venit cu multe retete noi (am tot facut pe repeat pizza si paste), am zis sa vin cu o reteta de dulce, pe care am tot facut-o in vara asta si care ne-a placut mult! Crumble-ul de fructe este un desert extrem de usor, versatil – te poti juca cu multe fructe de sezon si il poti savura imediat alaturi de in scoop de inghetata de vanilie sau in iaurt grecesc!

Cam asta am savurat noi toata vara, plus tone de pepeni verzi (ha ha ha), inghetata all the way, fructe si iar fructe! 😀

Acum toamna puteti folosi smochine, prune, mere, dovleac de placinte. Ramane sa va puneti la batatie imaginatia si creativitatea in bucatarie! Va puteti juca cu diferite arome si nuci! Un desert aparent simplu si banal, dar plin de arome!

(mai mult…)

10 Deserturi de vara fara foc

Acum vara nu prea avem chef sa stam mult in fata plitei sau a cuptorului, sa facem o prajitura sau alt desert care sa necesite foc. Asta din mai multe motive, fie ca lene e prea mare (la mine), fie ca vrem ceva mai light (si nu prea). In orice caz, vrem si fructe, dar parca un desert cremos, decadent si nevinovat (neah) este tot ce ne dorim. Eu recunosc ca nu pot incheia cina fara macar un cub de ciocolata. Ce sa va zic, ma pastrez pentru desert.

Am facut rapid un scurt rezumat al retetelor mele de pe blog si am ales cu greu 10 retete care sa nu implice foc, sau cel mult facut o cafea la moka si topit unt la microunde 10 secunde. Nimic sa stati cu orele in bucatarie, mai ales pe caldura asta.


1.Musli la pahar cu iaurt si fructe

musli la pahar

Poate fi cu success micul-dejun, dar si un desert nevinovat din cursul zilei. Merge cu orice fruct de sezon. Cu siguranta o sa satisfaca si cel mai pretentios dintre voi.

(mai mult…)

1 2 3 4 5 26