Archive of ‘Fursecuri’ category

Fursecuri de ciocolata si cardamom

img_1135
 
A devenit deja o traditie ca in fiecare an, inainte de Craciun sa coc fursecuri. Chiar nu imi imaginez Craciunul fara turta dulce, cornulete, fursecuri cu anason…. si lista poate continua.
Am putine lucruri in viata care imi plac la nebunie sa le fac, prajituritul fiind unul dintre ele. Toti pasii retetei, de la pregatirea ingredientelor si insirarea lor pe masa, pana la fotografierea produsului final, pentru mine este pura bucurie si relaxare suprema. Uneori sunt atat de obosita, incat nu mai apuc sa gust din ceea ce fac. Dar satisfactia ca i-am facut pe restul din jurul meu sa manance din ce am facut, este de nepretuit!
Aceste fursecuri sunt perfecte pentru o seara geroasa de iarna, alaturi de o cana de lapte langa.
 

(mai mult…)

Fursecuri Minnie Mouse uriase

IMG_0381

Acum cateva zile am scos copilul din mine si am fost cat se paote de creativa! Poate nu stiati, dar din 3 Februarie a aparut si la noi Revista Disney Magia Dulciurilor – torturi si prajituri de preparat acasa. Numai retete una si una, de la torturi imbricate in pasta de zahar, pana la brownies si alte nebunii. Recomand cu mare drag aceasta revista mamicilor cu pitici acasa. O sa fie o adevarata incantare si distractie pentru cei mici cand o sa vada cum se pregatesc deserturile preferate ale eroilor din desenele Disney!

IMG_0414

(mai mult…)

Retete culinare asemanatoare

    Fursecuri cu alune de padure – Baci di dama

    Fursecuri cu alune de padure – Baci di dama

    IMG_6553

    Baci di dama sunt fursecuri tipice in regiunea Piemont din Italia. Numele lor, baci di dama sau pupicii doamnei, vin de la asamblarea celor doua fursecuri rotunde, care dau impresia unui pupic.

    IMG_6556

    Cu o aroma intensa de alune de padure si o umplutura generoasa de ciocolata amaruie, aceste mici fursecuri, sunt ideale pentru a incheia o masa delicioasa! Asa cum fac italienii, pe langa acestea, savureaza si un espresso intens!

    Puteti folosi nuci, migdale sau mix de nuci, dar eu prefer alunele de padure, pentru gustul lor intens si inconfundabil.

    (mai mult…)

    Alfajores – fursecuri cu dulce de leche


    Alfajores – fursecuri cu dulce de leche

    Fara prea multa vorba, va prezint cele mai bune fursecuri mancate de mine in ultimul timp! Sunt atat de fragede si bune! Alfajores aka, sandwich-uri cu dulce de leche. Sunt defapt biscuitei de vanilie, foarte pupulari in Spania si America Latina.

    IMG_0249

    (mai mult…)

    1 2 3 6