Archive of ‘Legume’ category

Zucchini a la Maya

Recipe by Maya
Ingrediente 1 potie:

1 zucchin
prosciutto cotto , eu am pus salami picant
cascaval razuit
1 catel deusturoi
1 legatura mica de patrunjel
2 linguri ulei de masline
sare ,piper
rosie taiata feliute subtiri

Se face un sosulet din patrunjel, usturoi, sare, piper si ulei de masline, se piseaza bine.
Doveceii se taie subtiri, eu am folosit aparatul de curat legume, iese foarte bine si se amesteca cu sosuletul.
Adaugam si salamul taiat mic.
Amestecam bine si rasturnam totul intr-un vas rezistent la cuptor.
Adaugam si feliutele de rosii si radem cascavalul.zucchini
Dam la cuptor si lasam pana se rumeneste.

zucchini
Sunt foarte buni 🙂

zucchini
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Chips de dovlecei

Recipe by Cristina
Ingrediente:
dovlecei taiati felii nu foarte subtiri
ou batut + 1 lingura de lapte sau smintina dulce
parmezan ras
sare si piper
pesmet
praf de usturoi
boia iute
Se prepara un amestec din parmezan, pezmet, sare nu prea multa ca si parmezanul e sarat, praf de usturoi si boia iute.
Oul se bate cu o lingura de lapte sau smantana dulce.
Photobucket
Feliutele de dovlecei se da prin ou batutPhotobucket
Si prin amestecul uscat.

Photobucket
Se aseaza pe o tava tapetata cu hartie de copt.

Se da la cuptor pana se rumenesc si devin crocante.
Se pot intoarce pe o parte si pe alta sa se rumeneasca uniform.Photobucket
mmmm…. ce bine miroase 😛

Photobucket
Super buni, am mancat cu rosii si busuioc 😛

Multumim Cristina pentru reteta minunata.Photobucket

1 3 4 5