Archive of ‘Mic-dejun’ category

Smoothie de mango si banane :: {Reteta video}

Tropicele intr-un pahar

IMG_4036

Iubesc smoothie-urile! Daca nu e cu capsuni, sigur e cu zmeura, si când nu este cu cele doua, sigur o sa fie cu mango. Pentru ca mai nou, am descoperit combinatia asta delicioasa, care imi insenineaza diminetile de iarna! Daca vrei sa fie vegan, alege lapte de migdale, de cocos, sau de care preferi, bautura va fi oricum delicioasa!

Si ca sa vedeti cat este de usur, va las pasii pregatirii intr-un scurt video. Enjoy!

Energie maxima si zile cat mai senine!

 

(mai mult…)

Waffles cu fulgi de ovaz :: {Reteta video}

Waffles fara pic de faina alba, crocante la exterior, pufoase la interior. Incredibil de usor de facut!
 
 
IMG_3996
 
Am venit putin cam tarziu cu micul-dejun, si nu cu orice dejun, unul super aromat si sanatos! De cand ma stiu am iubit micul dejun dulce, acompaniat cu o cafea! Fulgii de ovaz nu-mi lipsesc niciodata din casa, pentru ca nu se stie cand am pofta de o portie zdravana de porridge sau de niste muffinsi intr-o zi geroasa ca asta.
Foarte multe dintre ingredientele pe care le-am folosit la aceasta reteta le-am luat de pe Farmacia Ortomoleculara, acolo aveti sectiuni intregi cu ingrediente bio, tot felul de ceaiuri, seminte, lapte vegetal, indulcitori.
 
Bineinteles, cum v-am obisnuit pana acum, am venit si cu reteta video.

 

(mai mult…)

Unt de migdale :: {Reteta video}

img_2327

Hello guys! Aceasta nu este o reteta, doar niste migdale care au avut onorea sa se transforme in cel mai delicos unt! Doamne, poftesc la untul asta de foarte mult timp. Nu stiu de ce, dar cand vedeam o fotografie cu un borcan de unt de migdale, instant salivam! Obisnuiesc sa mai folosesc in diferinte deserturi unt de arhadie, care si el este bun, uneori il mamancac pe paine cu banane si miere. Dar acesta de migdale este de vis! Nu stiu cum sa va spun, dar am adaugat si o lingura de ulei de cocos (pentru ca-l iubesc) si i-a dat o aroma minunata!

Rumeniti la cuptor orice fel de nuca pe care vreti sa o transformati in unt, pentru ca-i evidentiaza gustul si ajuta sa elimine mai rapid din uleiurile naturale pe care le contine. Timpul pentru a face acasa unt de migdale depinde de robotul pe care il aveti acasa, cu cat este mai puternic, cu atat iese mai repede untul si de consistenta lui. Reunosc, eu l-am vrut sa fie foarte fin si l-am lasat mai mult la robot.

(mai mult…)

Musli la pahar, cu iaurt si fructe

IMG_8715
Cu reteta asta vreau sa inaugurez o noua categorie pe blog – Micul-dejun. Stim cu totii ca este cea mai importanta masa a zilei, in care ne luam energia si vitaminele pentru urmatoarele ore. De cand ma stiu mi-a placut sa-mi iau micul-dejun in tihna, mai sorbeam putin din cana de cafea, mai mancam ceva. Asta in diminetile in care nu ma grabesc si trebuie sa-mi fac treaba de acasa.
 
Si da, idea asta de mic-dejun imi aduce aminte de diminetile alea tarzii de vara!  
 
IMG_1374
 
Stiu ca majoritatea dintre voi sunteti pe fuga dimineata si ultimul lucru la care va ganditi este micul-dejun. Ei puteti sa radeti, dar la mine este primul pe lista. Chiar nu pot functiona pana nu mananc ceva! Pai si ce mananc eu dimineata? In general prefer micul-dejun dulce. Am trecut prin toate variantele posibile si imposibile de mic-dejun. Din cauza asta m-am gandit sa va arat si voua cam ce mamanc eu dimineata.
 
IMG_1358
 
Idee e, daca imi place ceva, spre exemplu musli cu iaurt si fructe, o sa mananc o bucata de timp asa ceva, pana practic ma plictisesc si trec la altceva.
Merg pe varianta unui mic-dejun cat mai sanatos, zaharul si alte prostii, sunt scoase toatal din schema ori farfurie. Nu este un articol platit, pur si simplu sunt alergerile mele personale si credeti-ma ca am trecut prin toate iaurturile si musli la cutie/punga pana am gasit ce-mi place.
Grozave sunt si smoothie-urile de fructe dimineata!
 
 

(mai mult…)