Archive of ‘Mic-dejun’ category

Spanac cu halloumi si ou posat

Pranz rapid – spanac cu halloumi si ou posat

IMG_6457

Un preparat pe care il pregatesc mereu diferit, asta in functie de ce am eu prin frigider. Acum ca avem atat de multe legume de sezon este si pacat sa nu le folosim! Ador spanacul, iar in combinatie cu branza si ou, este demenitial!
Am folosit branza halloumi, pe care am fript-o usor pe grill, oual posat l-am stropit la final cu putin Tabasco si piper negru proaspat rajnit!
Genul de pranz pe care il pregatesti in 10 minute, satios si plin de nutirenti!
 
 

(mai mult…)

Smoothie de mango si banane :: {Reteta video}

Tropicele intr-un pahar

IMG_4036

Iubesc smoothie-urile! Daca nu e cu capsuni, sigur e cu zmeura, si când nu este cu cele doua, sigur o sa fie cu mango. Pentru ca mai nou, am descoperit combinatia asta delicioasa, care imi insenineaza diminetile de iarna! Daca vrei sa fie vegan, alege lapte de migdale, de cocos, sau de care preferi, bautura va fi oricum delicioasa!

Si ca sa vedeti cat este de usur, va las pasii pregatirii intr-un scurt video. Enjoy!

Energie maxima si zile cat mai senine!

 

(mai mult…)

Waffles cu fulgi de ovaz :: {Reteta video}

Waffles fara pic de faina alba, crocante la exterior, pufoase la interior. Incredibil de usor de facut!
 
 
IMG_3996
 
Am venit putin cam tarziu cu micul-dejun, si nu cu orice dejun, unul super aromat si sanatos! De cand ma stiu am iubit micul dejun dulce, acompaniat cu o cafea! Fulgii de ovaz nu-mi lipsesc niciodata din casa, pentru ca nu se stie cand am pofta de o portie zdravana de porridge sau de niste muffinsi intr-o zi geroasa ca asta.
Foarte multe dintre ingredientele pe care le-am folosit la aceasta reteta le-am luat de pe Farmacia Ortomoleculara, acolo aveti sectiuni intregi cu ingrediente bio, tot felul de ceaiuri, seminte, lapte vegetal, indulcitori.
 
Bineinteles, cum v-am obisnuit pana acum, am venit si cu reteta video.

 

(mai mult…)

Unt de migdale :: {Reteta video}

img_2327

Hello guys! Aceasta nu este o reteta, doar niste migdale care au avut onorea sa se transforme in cel mai delicos unt! Doamne, poftesc la untul asta de foarte mult timp. Nu stiu de ce, dar cand vedeam o fotografie cu un borcan de unt de migdale, instant salivam! Obisnuiesc sa mai folosesc in diferinte deserturi unt de arhadie, care si el este bun, uneori il mamancac pe paine cu banane si miere. Dar acesta de migdale este de vis! Nu stiu cum sa va spun, dar am adaugat si o lingura de ulei de cocos (pentru ca-l iubesc) si i-a dat o aroma minunata!

Rumeniti la cuptor orice fel de nuca pe care vreti sa o transformati in unt, pentru ca-i evidentiaza gustul si ajuta sa elimine mai rapid din uleiurile naturale pe care le contine. Timpul pentru a face acasa unt de migdale depinde de robotul pe care il aveti acasa, cu cat este mai puternic, cu atat iese mai repede untul si de consistenta lui. Reunosc, eu l-am vrut sa fie foarte fin si l-am lasat mai mult la robot.

(mai mult…)

1 2