Archive of ‘Muffins dulci si sarati’ category

Muffins maro

Cine iubeste ciocolata si vrea ceva bun, dulce si rapid, poate pregati acesti minunati muffin :P.

Pentru 6 persoane :: Rapizi :: Preparare 15 minute :: Coacere 20 minute

Preparati compozitia de la aceasta prajitura si pregatiti 12 hartiute de muffins. Le umpleti cu compozitia de ciocolata si la urma presarati nuci, pe care le-am marunti in bucatele potrivite. Dati la cuptor pentru 15-20 de minute. Sunt deliciosi langa o ceasca de cafea cu lapte.

White muffins

Dupa reteta aceasta de chec din albusuri am facut acesti muffinsi deliciosi :P. Am inlocuit zeama de lamaie cu zeama de lime, este mult mai aromata, in rest am respectat reteta.
Cand va raman multe albusuri si nu stiti ce sa faceti cu ele, pregatiti acesti muffinsi, toata lumea ii va devora imediat :)).

Muffins cu salam si patrunjel

Reteta de la Miha

Un mic-dejun foarte satios si sanatos pentru intreaga familie.

Pentru 4 persoane :: Rapide :: Preparare 10 minute :: Coacere 25 minute

Ingrediente:
150g salam
1 lingura patrunjel tocat
200g faina integrala
100g faina normala, eu am pus numai normala
1plic praf de copt
sare
2oua
250ml lapte batut, eu am pus iaurt
5 linguri ulei masline

Salamul l-am taiat cubulete mici. Ouale le-am batut bine cu sare si cu uleiul de masline. Am adaugam iaurtul. Faina+praful de copt, le adaugam si pe ele. La compozitie adaugam salamul si patrunjelul. Ungem formele de muffins si turnam compozitia. Le dam la cuptor pentru 25 de minute.

Sa aveti pofta! Ca noi am avut.

Muffins cu portocale

Bianca, multumesc pentru reteta

Ingrediente pt 12 bucati:
125gr unt
sucul de la jumatate de portocala medie
1 pliculet de Finesse orange
3 oua
200gr zahar
180gr faina
2 lingurite praf de copt
100ml lapte
ciocolata pt ornat, eu am renuntat la ea, nu prea imi place fruct in combinatie cu ciocolata.

Untul il topim si il lasam la racit.

Separam galbenusurile de albusuri.

Batem albusurile spuma cu zaharul si un praf de sare. Adaugam galbenusurile si amestecam.
Sucul de la juma’ de portocala si pliculetul de Finesse.

Laptele

Untul topit

Si faina, omogenizam bine cu mixerul.

Compozitia arata cam asa 🙂

Turnam compozitia in formele de muffins si dam la cuptor la 180°C pentru 15-20 de minute.

Nu prea mi-au crescut, dar la gust sunt nemaipomenite, cu o aroma placuta de portocala.
 
Le-am mancat alaturi de o ceasca de ceai rosu.

Sectiune, suuuper pufoase.

 
 
Google Translate(english)

1 2 3 4