Archive of ‘Colaborari’ category

Galetta cu rosii si mozzarella :: Reteta video

IMG_3553

Chiar daca afara este toamna, in gradina si prin piete inca se mai gasesc rosii gustoase. Toata vara am mancat rosii cu branza, pentru ca aceasta este gustarea mea preferata.

Cu ceva timp in urma am facut aceasta galetta cu rosii si mozzarella si abia am asteptat sa impartasesc cu voi aceasta reteta, pentru ca este uimitoare!

Mozzarella proaspata se topeste frumos cu rosiile si impreuna cu busuiocul proaspat, are gust aproape ca de pizza margerita. Sa nu uitam de usturoiul zdrobit, care a mers perfect cu restul ingredientelor. Puteti sari peste usturoi daca nu aveti sau nu va place, dar eu sunt o iubitoare de usturoi si am pus suficient!

Rosiile impreuna cu mozzarella o sa lase destul de mult suc peste aluat, dar cu 5 minute inainte sa scoateti tarta din cuptor, setati functia de ventilatie a acestuia.

IMG_3467

Serviti aceasta galetta cu rosii si mozzarela imediat ce o scoateti din cuptor! Alaturi de o salata langa, poate fi un pranz sau o cina minunata. Enjoy!

Multumesc Solaris pentru produsele minunate!

Nu uita sa folosesti #IsabelaCuisine daca incerci reteta.

(mai mult…)

Mocha Frappe

Mocha Frappe

IMG_7243

Zilele lungi si calduroase de vara au venit in sfarsit. Uneori dupa-amiaza nu-mi doresc decat un pahar mare si rece de frappe si sa leneves la umbra.

Mocha Frappe – l-am facut cu lapte de alune de padure, un praf de zahar brun nerafinat si cafea cu ganoderma si ginseng.

(mai mult…)

RIO Mare da tonul! – Salata mediteraneana cu ton si orz

RIO Mare da tonul! – Salata mediteraneana cu ton si orz
 
IMG_7533

O salata de vara, cu ton si orz, de inpiratie mediteraneana!
Aceasta salata contine caperre, masline, ardei rosu copt, ton, orz si patrunjel verde! Este super fresh si suficent de satioasa pentru un pranz sau o cina.

Sunt genul de persoana mereu ocupata si mereu pe fuga. Chiar daca principala mea activitate este gatitul, uneori apelez si la salate gata facute, cum sunt cele din gama Insalatissime de la RIO Mare. Sunt accesibile, contin ingrediente de calitate, au gusturi noi si surprinzatoare, combinatii care sa satisfaca si cel mai pretentios gurmand.

De curand am primit o provocare de la RIO Mare, aceea de a crea propria mea salata Insalatissime.

(mai mult…)

Inghetata de capsuni – reteta video

Inghetata de capsuni – vegana, fara gluten, fara lapte si cu doar 3 ingrediente!

IMG_5912 

Groasa, cremoasa si ridicol de usor de facut. Aceasta inghetata este facuta cu doar 3 ingrediente, nu necesita neaparat masina de inghetata! Un desert incredibil de usor de preparat, o gustare dulce nevinovata de care va pueti bucura in aceasta perioada din an oricand.

Eu am facut inghetata la masina de inghetata, dar va garantez 100% ca o sa va iasa si fara. Aveti nevoie insa de un singur aparat – blenderul, pentru a mixa foarte bine toate ingredientele.

Ingredientul secret al acestei retete este smantana de cocos, care ii va da inghetateti o testura cremoasa si un gust discret de cocos. Dupa foarte multe cautari, aceasta smantana de la Farmacia Ortomoleculara este cea mai buna, defapt geniala.

(mai mult…)

1 2 3 19