Archive of ‘Retete Asiatice’ category

Supa Thai de creveti

Supa Thai de creveti

IMG_8759

Probabil cea mai buna supa de creveti pe care am mancat-o eu pana acum!  Sariti peste partea, ca mie nu o sa-mi asa la fel de buna ca cea din oras – iese mult mai buna, este de 1000 de ori mai gustoasa si sanatoasa!
Una peste alta, este foarte usor de preparat si nu necesita ingrediente greu de procurat! Daca nu este un fan al crevetilor, poti foarte simplu sa-i inlocuiesti cu piept de pui, porc sau varianta vegetariana, tofu.

Supa Thai de creveti este servita la voi acasa!

(mai mult…)

Supa rapida de oua si urechi de lemn

IMG_3419

 

The Food Connection – O calatorie culinara in jurul lumii. Acesta este cel mai nou proiect in care sunt implicata. Ideea proiectului a venit de la talentatele fete Oana si Diana, de la Savori Urbane. 24 de bloggeri culinari, timp de doi ani, in fiecare luna, fiecare dintre noi o sa gazduim cateo reteta specifica fiecarei tari.

Cezar Stanislau – Skyp to my Lou – gazduieste retetele Chinezesti.

IMG_3435

(mai mult…)

Creveti Kung Pao

IMG_3135

Acum vreo saptamana m-am trezit la usa cu o superba gheisa si cu doi saculeti in mana, unul pentru mine si unul pentru voi.
Dar despre ce este vorba? Zilele urmatoare se anunta Asia Fest in Bucuresti si in cinstea acestui festival, am primit o mica provocare, sa pregatesc o reteta asiatica, cum stiu eu mai bine.

In saculet am avut 4 ingrediente cheie, eu am ales sa folosesc doar unul singur, mai exact sosul de soia. Am pregatit o celebra reteta de Creveti Kung Pao, foarte deliciosi si pregatiti in timp record.

Cu reteta aceasta intru si in competitia Rice-up!, in colaborare cu Tan-Viet si restaurantul Chefs Experience.

Asia Fest Rice up contest

(mai mult…)