Fursecuri Minnie Mouse uriase

IMG_0381

Acum cateva zile am scos copilul din mine si am fost cat se paote de creativa! Poate nu stiati, dar din 3 Februarie a aparut si la noi Revista Disney Magia Dulciurilor – torturi si prajituri de preparat acasa. Numai retete una si una, de la torturi imbricate in pasta de zahar, pana la brownies si alte nebunii. Recomand cu mare drag aceasta revista mamicilor cu pitici acasa. O sa fie o adevarata incantare si distractie pentru cei mici cand o sa vada cum se pregatesc deserturile preferate ale eroilor din desenele Disney!

IMG_0414

Dupa ce am rasfoit revistele, mi-au facut cu ochiul o multime de retete, dar am ramas la Fursecuri Minnie Mouse uriase.

IMG_0304

Am copt fursecurile astea mari si dupa ce s-au racit m-am jucat putin si le-am decorat.

Soricica Minnie adora petrecerile! Ce surpriza si eu! 😀 Va las mai jos cu pasii retetei si va invit si pe voi sa incercati macar o reteta din revista.

Revista Magia Dulciurilor – torturi si prajituri de preparat acasa va avea 14 numere, fiecare numar va fi insotit de forme/ustensile pentru prajituri. Mamicile si cei mici o sa fie incantati!

IMG_0284

Fursecuri Minnie Mouse uriase.
 Reteta din nr. 3 al revistei

Pentru 10 persoane :: Preparare 20 minute :: Dificultate medie :: Ciacere 8-10 minute
Ingrediente pentru aluat:
– 200 g unt, nesarat
– 200 g zahar tos
– 1 ou, batut usor
– 400 g faina alba
Pentru decorat:
– albusurile de la 3 oua
– 450 g zahar pudra
– 5-7 picaturi zeama de lamaie
– colorant alimentar: negru, rosu si roz
Instrumente speciale:
– instrumentul de taiat si stantat cu figura lui Minnie
– tava de copt
– pos si varfuri de spritat fin

IMG_0291

Sfat: Daca nu aveti imp sa faceti glazura sau pur si simplu vreti sa le lasi simple, va trebuie sa le lasi putin mai mult in timp in cuptor, pana capta nuanta auriu inchisa. Lasati-le la copt 10-14 minute inainte de a le scoate si a le pune la racit. Presarati putin zahar pudra pe ele.

 

Mod de prepare: Intr-un bol adaugati toate ingredientele si faceti aluatul pentru fursecuri.

IMG_0333

Il infasurati in folie alimentara si il dati pentru o ora la rece.

IMG_0340

Cu ajutorul formelor de taiat si stantat, taiati si modelati 10 fursecuri.

IMG_0344

Transferati-le pe tava de copt, pe care ati intins hartie de copt si le mai lasati inca 30 de minute la rece inainte de a le baga la cuptor. Preincalziti cuptorul la 180 grade Celsius. Coaceti fursecurile 8-10 minute, pana capata o nuanta auriu-deschisa. Lasati-le la racit catve minute in tava, inte de a le trece pe un gratar metallic.

IMG_0349

Mod de prepare glazura: bateti albusurile spuma si adaugati zaharul pudra treptat si zeama de lamaie. Bateti timp de 15-20 minute pana se formeaza o bezea densa. Atentie, pasta nu trebuie sa fie foarte groasa, trebuie sa-si pastreze consistenta fluida, pentru a putea decora biscuitii.

IMG_0424

O treime din compozitie o turnati intr-un bol si amestecati in ea putin colorant negru. Luati o parte din aceasta compozitie intr-un pos la care fixati varful de caligrafie nr.2. Conturati urechile si fata personajului pe fiecare fursec; nu conturati funda. Conturati apoi trasaturile lui Minnie, cu exceptia genelor, folosindu-va de urmele de deasupra fursecurilor, lasate de instrumentul de stantat. Colorati jumatate din glazura ramasa cu rosu si folositi acelasi pos cu varful de spritat nr.2, pentru a realiza conturul pentru fiecare funda. Lasati sa se usuce.

IMG_0421

Umpleti cu glazura neagra conturul urechilor, nasul si pupilele. Repetati cu glazura rosie si umpleti conturul fundei. Ce a mai ramas din glazura alba, o colorati cu putin gel ros si colorati limba pe fiecare fursec. (eu am uitat de etapa asta). Cu restul de glazura alba umpleti fata si bulinele de pe funda.
La urma pictati genele.

Retete culinare asemanatoare