Prajitura cu nuca si ciocolata

IMG_5779

Au ramas mai putin de doua saptamani pana când vom sarbatori Craciunul, pregatim intens meniul traditional – o mie de retete cu care sa ne daruim mici placeri in timpul acestor sarbatori. Niciodata nu-mi lipsesc din frigider untul si ciocolata. Ingrediente principale, de la care pornesc sa fac cele mai bune deserturi. 
Astazi va propun o reteta delicioasa pentru Craciun, o prajitura cu blat crocant din albusuri cu nuca si crema decadenta de unt, ciocolata si putin rom.

Va puteti juca cu diferite combinatii de nuci, cum ar fi: pecan, migdale, macadamia sau ramaneti ca mine, la nucile romanesti. O aroma deosebita o sa-i dea romul din crema.
Pentru ca nimeni nu poate refuza o felie de prajitura cu nuca si ciocolata. #CraciunulMeritaLurpak

 

(mai mult…)

Cozonac cu migdale si stafide :: Reteta video

Cozonac cu migdale si stafide

_0090

A sosit si acea perioada din an când in bucatarie miroase a cozonac proaspat, a scortisoara si a portocala. Perioada mea favorita din an, când imi las creativitatea sa zburde si ma joc cu ingrediente in bucatarie. Asta am facut acum cateva zile, când am pregatit un cozonac bogat in umplutura de migdale. Este un cozonac pregatit excusiv cu ingrediente bio, pe care le-am luat de pe Bioportal.ro

(mai mult…)

Cornuri moi, pentru micul-dejun

Cornuri moi, pentru micul-dejun
 
IMG_7323

Pentru a intampina toamna, nimic nu se compara cu niste cornuri moi si pufoase, proaspat scoase din cuptor. Ador mirosul de aluat proaspat copt si parca imi da un sentiment  asa de liniste, de confort, de acasa. Dar, sa te trezesti intr-o dimineata tarzie de weekend cu aceste pufosenii minunate si sa le savurezi alaturi de o cana de cafea, asta da rasfat!
La noi a venit frigul si desi este inca noiembrie, parca imi miroase putin si a Craciun. Bine, ma potolesc, totusi e cam devreme sa ma gandesc la ce o sa pregatesc atunci si la cadouri.
Insa stiu un lucru, cornurile astea o sa ma insoteasca toata toamna si iarna, pentru ca sunt cele mai bune!

(mai mult…)

Biscuiti cu migdale si cocos :: Reteta video

IMG_1993

Sunt cei mai buni biscuiti pe care i-am facut eu pana acum acasa. Contin cateva ingrediente sanatoase. Sunt cat se poate de gustosi, crocanti la exterior, moi si aromati in interior. Copiii vostri o sa-i adore, pentru ca sunt mega delicosi. Daca ii pregatiti pentru ei, va sfatuiesc sa scoateti ciocolata.

Ce iubesc eu la aceasta reteta, este ca nu-ti trebuie cine stie ce ustensile, doar un bol si o spatula. Nu trebuie sa va folositi de anumite modele de fursecuri sa-i taiati. Sunt gata in mai putin de 30 de minute si se pastreaza foarte bine cateva zile intr-o cutie de metal.

(mai mult…)

1 2 3 4 267