Paine cu masline verzi si capperi

Reteta este tot din cartea de reteta a masinii.

Ingrediente
– 600 g faina
– 360 ml apa minerala
– un plic drojdie uscata
– 2 linguri de ulei extra virgin
– 80 g masline verzi
– 40 g capperi
– 1 lingurita sare de mare
– 1 lingurita de miere.
Dupa ce masina de paine a framantat painea, se pun maslinele si capperile taiate.
Eu am folosit tot primul program.
A iesit super pufoasa si cu un gust foarte bun.

Retete culinare asemanatoare

Paine alba

Reteta este din cartea de reteta a masinii de paine.
Ingrediente:
600 g faina
360 ml apa minerala
drojdie proaspata
un cubulet
2 linguri ulei de masline extra virgin
1 lingurita sare de mare
jumatate lingurita de zahar

Am pus toate ingredientele in recipient si am programat masina la primul program, care tine 3 ore.

Mai avea o ora si 17 minute si uite cat era de crescuta.

Si scoasa din masina.

Sunt foarte multumita de rezultat.

Sectiunea

Retete culinare asemanatoare

Tort cu fructe de padure

Recipe by MAYA
Eu l-am facut cu capsuni in loc de fructe congelate, in rest am respectat reteta Mayei, care ii multumesc si acum pentru minunata reteta de tort.
BLATUL
4 oua
30 g amidon
35 g faina
60 g zahar
2 g praf de copt
coaja rasa de portocala
CREMA

250 g mascarpone
200 g ciocolata alba de menaj
50 g ciocolata amaruie de menaj
50 ml lapte de cocos din doza
60 g zahar
300 g fructe de padure congelate(zmeura,mure,coacaze negre si rosii,capsuni)
+fructe de decorat

Se pun ouale cu zaharul si coaja de portocala într-un vas.Se mixeaza la maxim,pîna volumul se tripleaza(cel putin).Se adauga faina amestcata cu amidonul si praful de copt,apoi se încorporeaza usor în ouale mixate.Se unge o tava cu margarina,se pudreaza cu faina,apoi se toarna aluatul de blat,cu grija . Se da la cuptor. Dupa ce s-a facut se lasa sa se raceasca.
Se pregatste crema, se amesteca mascarponele cu laptele de cocos si zaharul. Se pune cicolata topita in crema se amesteca bine. Se poate opri din crem si pentru decor. Fructele de padure se pun congelate in crema. Se amesteca cu grija. Eu am pus capsuni proaspete in loc de fructe congelate.
Se taie blatul in doua, se umple cu crema si se decoreaza dupa bunul plac.
Ia uitati-l pe al meu, facut cu capsuni si decorat cu aschii de ciocolata.
Incredibil de bun.


~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

L-am facut si de pastele catolic anul acesta, e o bunatate de tort, mama il adora, nu se mai satura de el 😛

Retete culinare asemanatoare

Prajitura cu nuca, cacao si scortisoara

Ingrediente:
100 g nuca macinata, 4 oua, 250 g zahar, 200 ml ulei de floarea soarelui, 200 ml suc de portocala fara zahar, 300 g faina alba, 1 plic vanilie, 1 plic praf de copt, 2 linguri cacao, 1/2 lingurita scortisoara.

Pentru decoratiune:
100 g zahar pudra, 2-3 linguri suc de portocale, un strop de rom, cateva nuci zdrobite.
Batem bine ouale cu zaharul si vanilia pana devin o crema

Adaugam sucul, uleiul si nuca macinata. Amestecam.

Intr-o farfurie amestecam faina cu praful de copt, cacaua si scortisoara


Turnam peste compozitie si amestecam bine cu mixerul.
Cam asa arata.

Tapetam o forma cu unt si faina si turnam compozitia.
O dam la cuptorul preincalzit, timp de 40-45 de minute, la 180 grade C.

Scoasa din cuptor si lasata pe un grilaj metalic sa se raceasca

Intre timp am pregatit glazura din zahar praf, un strop de rom si suc de portocale

Am glazurat prajitura cat inca mai era calda, asa intra in prajitura galzura putin si cand se raceste devine crocanta pe deasupra .
O nebunie .

Este extraordinar de buna si extrem de simplu de facut. Si sectiuni.

1 258 259 260 261 262 267