Quiche de legume si Camembert

Vegetables
Ca tot a venit primavara , am zis sa prepar ceva in ton cu vremea de afara. Ceva cu legume, usor si foarte gustos. Bine, ieri cand am preparat eu quiche-ul era un soare si foarte cald, astazi o vreme mohorata, ploioasa si foarte deprimanta. Asta e primavara, imprevizibila. Asa ca, ne aprovizionam frigiderul cu legume proaspete si ne apucam de treaba.
Vegetable and Camembert Quiche

 

Pentru 6 persoane :: Dificultate redusa :: Preparare 15 minute :: Coacere 40 minute Ingrediente:
– 350 g aluat pasta brisee, cumparat sau facut dupa reteta asta
– 1 dovlecel
– 1 ceapa
– 3-4 morcovi
– 2 ardei capia rosii
– 3 oua
– 50 g sunculita sau bacon
– 125 g branza Camembert sau Brie
– 50 g Grana Padano rasa
– oregano uscat
– pesmet
– sare, piper
Daca nu va pace branza Camembert sau Brie, pueti folosi cascaval fara probleme.

Camembert

Preparare: pregatiti aluatul dupa reteta asta, jumatate de compozitia ajunge, sau il cumparati. Il intindeti pe o tava de tarta cu diametrul de 24 cm. Dati tava la rece pana pregatiti umplutura.

Vegetable and Camembert Quiche

Legumele: cu ajutorul curatatorului de legume le feliati. Dovlecelul rondele, morcovul fasiute, iar ardeiul si ceapa feliute subtiri. Vegetable and Camembert Quiche
Intr-un castron bateti ouale impreuna cu sare, piper si putin oregano uscat. Adaugati Grana Padanao rasa.
Vegetable and Camembert Quiche
Pe suprafata aluatul presarati pesmet, adaugati sunculita taiata cubulete si branza. Turnati compozitia de legume. Dati la cuptorul preincalzit la 180 gradeC, pentru 40 de minute.

Vegetable and Camembert Quiche

Foarte bun. Se poate servi cald, dar si rece e delicios!
Vegetable and Camembert Quiche
Sa aveti pofta!
Si sa nu uit reteta din Cucina Noproblem Iunie/09
Vegetable and Camembert Quiche

Comentarii

  1. Nil spune:

    arata senzational yamiiiiii

  2. Nil spune:

    arata senzational yamiiii

  3. Eu ma topesc dupa quiche, iar a ta arata exceptional !! Pup :*

  4. ISABELA spune:

    Miha e o bunatate 🙂
    Mersi frumos la fel si voua!
    Te pup.

  5. ISABELA spune:

    Bianca mersi 🙂

  6. ISABELA spune:

    Mersi Maya, da si eu legume cat cuprinde 🙂

  7. mihaela spune:

    trebuie neaparat sa o incerc …dar dupa pasti.
    o saptamana frumoasa sa ai!
    te pup

  8. Bianca spune:

    Super arata!!!

  9. maya spune:

    Si eu tot în legume o tin
    Tare bine arata Quicheul tau!