Sandwich italian

IMG_0966

Cristina – Diva in bucatarie, are pe site o mica competitie, in care se cauta sandwich-ul perfect! Am incercat si eu o reteta, pe care o pregatesc ori de cate ori n-am nimic de mancat sau vreau ceva rapid, cat inca sunt la birou!

Ingrediente:
– ciabatta
– ulei de masline
– salam crud-uscat Cris-Tim
– mozzarella
– ardei rosu copt
– ricotta
– dulceata de rosii cherry
– busuioc
 
PlayMemories Home
 
Mod de preparare: taiati ciabatta in doua, o stropiti cu ulei de masline si o prajiti pe grill pana devine aurie. Ungeti prima jumatate cu ricotta si o lingurita de dulceata de rosii cherry.  Adaugati mozzarella taiata feliute, ardeiul copt, salamul si busuiocul. Asezati si cea de-a doua parte din ciabatta.
Daca vrei ca mozzarella sa se topeasca putin, dati sandwich-ul la cuptor pentru 2-3 minute.
 
 
IMG_0959
 
Serviti-l imediat!
 
IMG_0986