Posts Tagged ‘Craciun’

Lava cake

Lava cake 
 
IMG_5795
 
Una dintre cele mai bune lava cake pe care le-am incercat pana acum. Un desert absolut iresistibil, crocant la exterior si cu o crema delicioasa la interior. Daca esti pe fuga si nu stii ce desert sa pregatesti musafirilor sau ai ramas in pana de inspiratie acum de Craciun, lava cake merita incercata. O poti servi cu inghetata de vanilie, prajitura calda se combina perfect cu inghetata, un iaurt grecesc sau pur si simplu cu fructe, in cazul meu zmeura.
Poti folosi ramekins, sau forme de muffins din aluminiu.
Este o prajitura pe care o poti pregati in timp record, iar daca ai vase simpatice care rezista la temperaturi inalte, le poti folosi cu succes. Merita sa incerci aceasta reteta de Craciun. #CraciunulMeritaLurpak
 
 
 

(mai mult…)

Prajitura cu nuca si ciocolata

IMG_5779

Au ramas mai putin de doua saptamani pana când vom sarbatori Craciunul, pregatim intens meniul traditional – o mie de retete cu care sa ne daruim mici placeri in timpul acestor sarbatori. Niciodata nu-mi lipsesc din frigider untul si ciocolata. Ingrediente principale, de la care pornesc sa fac cele mai bune deserturi. 
Astazi va propun o reteta delicioasa pentru Craciun, o prajitura cu blat crocant din albusuri cu nuca si crema decadenta de unt, ciocolata si putin rom.

Va puteti juca cu diferite combinatii de nuci, cum ar fi: pecan, migdale, macadamia sau ramaneti ca mine, la nucile romanesti. O aroma deosebita o sa-i dea romul din crema.
Pentru ca nimeni nu poate refuza o felie de prajitura cu nuca si ciocolata. #CraciunulMeritaLurpak

 

(mai mult…)

Cozonac cu migdale si stafide :: Reteta video

Cozonac cu migdale si stafide

_0090

A sosit si acea perioada din an când in bucatarie miroase a cozonac proaspat, a scortisoara si a portocala. Perioada mea favorita din an, când imi las creativitatea sa zburde si ma joc cu ingrediente in bucatarie. Asta am facut acum cateva zile, când am pregatit un cozonac bogat in umplutura de migdale. Este un cozonac pregatit excusiv cu ingrediente bio, pe care le-am luat de pe Bioportal.ro

(mai mult…)

Fursecuri de ciocolata si cardamom

img_1135
 
A devenit deja o traditie ca in fiecare an, inainte de Craciun sa coc fursecuri. Chiar nu imi imaginez Craciunul fara turta dulce, cornulete, fursecuri cu anason…. si lista poate continua.
Am putine lucruri in viata care imi plac la nebunie sa le fac, prajituritul fiind unul dintre ele. Toti pasii retetei, de la pregatirea ingredientelor si insirarea lor pe masa, pana la fotografierea produsului final, pentru mine este pura bucurie si relaxare suprema. Uneori sunt atat de obosita, incat nu mai apuc sa gust din ceea ce fac. Dar satisfactia ca i-am facut pe restul din jurul meu sa manance din ce am facut, este de nepretuit!
Aceste fursecuri sunt perfecte pentru o seara geroasa de iarna, alaturi de o cana de lapte langa.
 

(mai mult…)

1 2 3 5