Posts Tagged ‘Italia’

Roma, in fotografii

De data asta nu va mai povestesc nimic, doar va las cu o ultima postare cu fotografii de la Roma. Va iau cu mine la plimbare prin Campo di Fiori, Villa Bourghese. Sper sa va placa si fotografiile din postrarea asta, eu am prins timp placut pentru fotografii, in luna Mai e perfect sa vizitati Roma, temperatura e placuta, chiar daca dupa-amiaza se innoreaza si daca aveti „norocul” o sa va prinda si ploaia prin oras. Pe noi nu ne-a deranjat, chiar a fost placut sa alergi prin ploaia calda de primavara si sa te adapostesti pe unde prinzi. Si sa nu uit, cat vedeai cu ochii, erau maci infloriti. Mirific! Am fost in culmea fericirii sa vad florile mele preferate chiar peste tot!

Sa aveti o saptamana reusita!

IMG_2956

(mai mult…)

InstaCollection – Rome, October’12

IMG_20121004_214009

Ciao! Pana fac o selectie in folderul cu fotografii de la Roma, am zis sa va arat si voua cateva facute cu telefonul si editate in Instagram. Nu am vrut sa va plictisesc cu prea multe fotografii, cu toate ca mie imi plac toate. Luna Octombrie, Roma, cald, soare, verdeata, gelato, pizza, prosciutto crudo, chintto, kinder colazione, prosseco, bilete de tren, pasticcini. Si cu asta v-am povestit tot ce am facut la Roma :)).
Enjoy my instacollection!

IMG_20121005_182703
IMG_20121005_183509
IMG_20121005_203756
IMG_20121005_203959
IMG_20121005_205326
IMG_20121007_205816
IMG_20121007_210333
IMG_20121007_211018
IMG_20121008_190545
IMG_20121008_191049
IMG_20121008_224633
IMG_20121009_174440
IMG_20121010_201825
IMG_20121010_202934
IMG_20121010_203344
IMG_20121010_210740
IMG_20121010_212056
IMG_20121010_221556
IMG_20121012_152253

Paste cu somon afumat

Pasta with smoked salmon
Cred ca stiti deja ca iubesc Roma la nebunie! Prin urmare anul asta am vizitat-o de 3 ori. O ador pur si simplu! La Città Eterna mereu ma fascineaza. O sorb din priviri de fiecare data cand ajung, parcurg kilometri pe zi, mergand la pas printre stradutele inguste, pline de farmec, de flori, de turisti mereu uimiti ca si mine de frumusetile acestui oras. Ultima mea vizita a fost in octombrie. Mereu mi-am dorit sa vad Roma toamna si dorinta mi s-a indeplinit! Pe ultima suta de metri mi-am luat biletele de avion si cu inima putin stransa (jumatatea mea pleca in alta parte, deh serviciul) am zburat iar catre orasul meu favorit! Au fost zile cand m-am plimbat de una singura prin oras, doar cu rucsacul in spate si aparatul foto de gat. Mi-am dorit ca de ziua mea sa fiu in Piazza di Spagna, sa mananc pizza bianca si sa privesc multimea de turisti. Chiar asta am facut, a fost o zi minunata, puteam sa jur ca este o zi tarzie de primavara, nu inceputul toamnei.
Rome
Sa nu va mai plictisesc, eu as putea sa vorbesc despre Roma pana maine, as scrie pagini intregi despre acest oras fascinant, pe care vi-l recomand sa ajungeti macar odata in viata acolo! Eu una abia astept sa ma duc iar!
Revenind la reteta noastra de astazi si la a doua tema a provocarii „Inspiration Food Marathon”, organizataa de Electrolux.
Rome
Italian pasta, ooo… pai ador pastele! Cred ca le-am mancat in nenumarate combinatii, vedeti si la mine pe blog. Inevitabil cand ajungi in Italia sa nu comanzi paste la restaurant. Ce poate fi mai frumos decat o portie de paste cu fructe de mare, intr-un restaurant micut, de familie, in port. Seara, intr-o admosfera de familie!
Pai am zis sa va aduc si voua putin din farmecul si aroma Italiei! Reteta pe care am pregatit-o pentru tema 2, Italian pasta, sunt niste paste care se prepara foarte repede, cu somn afumat, rosii si smantana pentru extra-cremozitate.
Eu am savurat portia mea de paste in fata laptop-ului, deruland fotografiile din ultima calatorie la Roma.
Buon appetito!

 

Pasta with smoked salmon

 

Pentru 2 persoane :: Preparare 10 minute :: Dificultate redusa :: Coacere 10 minute

Ingrediente:
– 200 g paste scurte, eu am ales penne
– 30 g unt
– 200 ml smantana de gatit
– 100 g rosii cherry
– 200 g somon afumat
– 1 ceapa micuta
– 1 lingurita concentrat de rosii

Pasta with smoked salmon
Preparare: intr-o cantitate mare de apa puneti pastele la fiert. Intre timp ne ocupam de sos, care se face extrem de repede. Rosiile cherry daca sunt foarte micute le taiti in doua. Eu am gasit unele mai marisoare, pe care le-am casapit in patru. Somonul afumat il taiem si pe el cuburi. Ceapa o tocam marunt.
Intr-o tigaie topim untul si rumenim putin ceapa, cat sa devina transparenta. Adaugam somonul, lasam putin pe foc. Adaugam rosiile si concentratul de rosii. Daca vi se pare sosul prea uscat, puteti adauga putina apa, din aceea unde au fiert pastele. La safarsit turnam si smantana. Mai lasam pe foc inca un minut doua si gata!
Pasta with smoked salmon
Nu e nevoie de sare. Somonul este destul de sarat, asa ca sosul de paste iese numai bun.
Adaugati si pastele fierte si serviti imediat! Mmmm…. cat sunt de bune!
Rome

1 2 3 4 5