Posts Tagged ‘miere de albine’

Cornuri moi, pentru micul-dejun

Cornuri moi, pentru micul-dejun
 
IMG_7323

Pentru a intampina toamna, nimic nu se compara cu niste cornuri moi si pufoase, proaspat scoase din cuptor. Ador mirosul de aluat proaspat copt si parca imi da un sentiment  asa de liniste, de confort, de acasa. Dar, sa te trezesti intr-o dimineata tarzie de weekend cu aceste pufosenii minunate si sa le savurezi alaturi de o cana de cafea, asta da rasfat!
La noi a venit frigul si desi este inca noiembrie, parca imi miroase putin si a Craciun. Bine, ma potolesc, totusi e cam devreme sa ma gandesc la ce o sa pregatesc atunci si la cadouri.
Insa stiu un lucru, cornurile astea o sa ma insoteasca toata toamna si iarna, pentru ca sunt cele mai bune!

(mai mult…)

Biscuiti cu migdale si cocos :: Reteta video

IMG_1993

Sunt cei mai buni biscuiti pe care i-am facut eu pana acum acasa. Contin cateva ingrediente sanatoase. Sunt cat se poate de gustosi, crocanti la exterior, moi si aromati in interior. Copiii vostri o sa-i adore, pentru ca sunt mega delicosi. Daca ii pregatiti pentru ei, va sfatuiesc sa scoateti ciocolata.

Ce iubesc eu la aceasta reteta, este ca nu-ti trebuie cine stie ce ustensile, doar un bol si o spatula. Nu trebuie sa va folositi de anumite modele de fursecuri sa-i taiati. Sunt gata in mai putin de 30 de minute si se pastreaza foarte bine cateva zile intr-o cutie de metal.

(mai mult…)

Turta dulce

IMG_6621

Spre rusinea mea, anul trecut am incercat pentru prima data turta dulce facuta in casa! Anul acesta mi-am dorit ca bradul de Craciun sa fie unul putin diferit. Am lasat deoparte toate decoratiunile stranse cu ani in urma si am ales sa decorez bradul doar cu …. turta dulce. Si a iesit cel mai frumos bradut de Craciun ever! Pe 22 decembrie am framantat aluatul de turta dulce si cu multa rabdare am inceput sa decupez stelute si reni. Partea fun a venit atunci cand am inceput sa decoram turta dulce! De mare ajutor ne-au fost decoratiunile de la Dr.Oetker, cele mai frumoase si care au facut ca turta dulce a noastra sa arate de zile mari!

Fotografii nu am din timpul prepararii turtei dulci, pur si simplu am vrut sa ne bucuram de aceste momente si sa ramana ale noastre! Dar n-am putut sa nu facem cateva fotografii la brad si sa le impartasim cu voi si poate la urmatorul Craciun sa va inspire si pe voi!

(mai mult…)

Panforte

IMG_7325

De Craciun am primit de la mama (pe langa alte deserturi italiene) si un Panforte. Am fost foarte reticenta la inceput sa-l desfac din cutie, pentru ca mi se parea extrem de tare si nu prea imi facea pofta. Daaar, am zis totusi sa-i dau o sansa si sa-l incerc, mi-a placut extrem de mult, chiar daca mai mult de o bucatica mica nu poti manca, e bun. Asa ca am dat un search pe net si am gasit reteta lui David Lebovitz si dupa ce am citit toata lista de ingrediente, am zis ca-l fac. Mai ales ca este extrem de ciocolatos. Daca nu stiti ce este Panforte, este un desert tipic italian, din zona Toscanei, care se mananca in special de Craciun. Este plin de fructe confiate, condimente si nuci. Sunt foarte multe variante, eu l-am ales pe acesta, ciocolatos, evident.

(mai mult…)

1 2 3 5