Posts Tagged ‘nuci’

Muffins maro

Cine iubeste ciocolata si vrea ceva bun, dulce si rapid, poate pregati acesti minunati muffin :P.

Pentru 6 persoane :: Rapizi :: Preparare 15 minute :: Coacere 20 minute

Preparati compozitia de la aceasta prajitura si pregatiti 12 hartiute de muffins. Le umpleti cu compozitia de ciocolata si la urma presarati nuci, pe care le-am marunti in bucatele potrivite. Dati la cuptor pentru 15-20 de minute. Sunt deliciosi langa o ceasca de cafea cu lapte.

Melcisori cu scortisoara si nuci

Ideali la o cana de lapte cald. Reteta am luat-o de la Miha. Multumesc pentru melcisorii deliciosi.

Pentru 6 persoane :: Dificultate medie :: Preparare+Dospire 1h30′ :: Coacere 20 minute

Ingrediente pentru aluat:
  • 500 g faina
  • 250 ml lapte
  • 1 cub drojdie
  • 1 ou
  • 50 g zahar
  • 80 g unt
  • putina sare
  • coaja de portocale

Ingrediente pentru umplutura:

  • 200 g nuci macinate
  • zahar dupa gust
  • scortisoara la fel
  • unt topit

Pentru uns:

  • galbenus + smantana

Preparare: Framantam un aluat. Il lasam la crescut o ora.

La mine, in masina de paine, a crescut in juma’ de ora.

Intr-un castronas amestecam ingredientele pentru umplutura.

Rasturnam aluatul crescut pe o suprafata presarata cu faina.

Si intindem o foie. O ungem cu unt topit.

Presaram pe toata suprafata amestecul de nuca.

Si rulam cu grija. Taiem melcisori lati de aprox. 3 cm latime.

Ii asezam pe o tava si ii ungem cu galbenus+smantana. La cuptor pentru 20 de minute.

Ii lasam sa se raceasca putin.

Sa aveti pofta.

1 3 4 5