Posts Tagged ‘paste’

Maccheroni carbonara cu mazare si bacon :: {Reteta video}

Pastele clasice carbonara, pregatite un pic diferit, cu mazare verde si smantana de gatit.

IMG_3935

Am avut o perioada când aproape in fiecare zi pregateam paste. Paste cu cu aveam prin frigider, o reteta clasica sau una reinterpretata dupa gustul nostru. Cele carbonara le-am facut de atatea ori, incat am zis sa mai luam o pauza de la ele. Insa am descoperit aceasta combinatie de paste carbonara, cu sos cremos din smantana de gatit, o tona de parmezan si mazare. Sunt absolut delicioase! Eu am folosit aceste paste scurte, maccheroni, dar orice fel de paste scurte merg la acest sos.

Nu uita sa folosesti mult parmezan, proaspat ras, si la sfarsit cateva picaturi de sos Tabasco.

Ca sa vedeti cat sunt de usor de preparat, va las mai jos pasii retetei video. Also, mai jos aveti cantitatile exacte.

(mai mult…)

Ziua Internationala a pastelor

Ziua Internationala a pastelor

IMG_8322

Aceasta este o zi pentru iubitorii de carbohidrati pentru a se bucura și de a sărbători dragostea lor pentru paste. Este un aliment foarte versatil, deoarece vine în multe forme și mărimi și pot fi servite la cald sau la rece, ca un fel de mâncare, fel de mâncare principal, salată sau desert. Trimiterile la paste pot fi găsite încă din anul 1154 în Sicilia. Pastele sunt un aliment universal si sunt servite la nivel mondial.

(mai mult…)

Top 12 retete ale anului 2015

Anul trecut a fost un an bun, plin de proiecte frumoase si oameni minunati! Poate n-am venit pe site cu atat de multe retete pe cat mi-as fi droit eu, dar voi ati fost alaturi de mine si chiar daca o perioada n-am prea fost prezenta aici si in mediul social, voi nu m-ati uitat si va multumesc foarte mult!

M-am gandit sa va arat, asa cum am facut-o si in anii trecuti pe site, care sunt cele mai accesate 12 retete ale anului 2015.

Aceste sunt primele 12. Care este favorita ta?

12 Retete 2010
12 Retete 2011
12 Retete 2012
 
 
1. 7 retete de vara cu dovlecei
 
paste
 

(mai mult…)

Tagliatelle cu galbiori si trufa neagra

IMG_0620

#RomacuElectrolux

Cred ca stiti deja cat de mult ador Roma! Orasul etern, orasul de care ma reindragostesc de fiecare data cand ma duc. Acolo este a doua casa pentru mine. Cunosc deja stradutele inguste, cu parfum de alta data, am gelateria mea preferata si stiu unde sa mananc cea mai buna pizza. De fiecare data cand se vorbeste de Roma, parca imi trecare inima de bucurie. .

Anul acesta Electrolux a venit cu o provocare in randul bloggerilor culinari. Sa pregatim o reteta cu care sa impresionam un renumit chef italian. Premiul – o invitatie la Taste of Rome (18-20 septembrie), un festival unde isi dau intalnire cei mai renumiti chefi ai orasului.

Cum am o mare slabiciune pentru paste, am ales o reteta de Tagliatelle cu galbiori si trufa neagra. Cheful italian pe care l-am ales eu, este o cunoscuta blogerita si fondatoare a celebrului site Giallo Zafferano, Sonia Peronaci.

(mai mult…)

1 2 3 9