Posts Tagged ‘scortisoara’

Inimioare cu scortisoara

Preparare cca. 30 min.
Racit cca. 2 ore
Copt cca. 10 min.Cca. 80 cal/bucata

Ingrediente, pt cca. 40 de bucati
200 g faina
100 g aluna macinate
150 g zahar pudra
1 galbenus
200 g unt
1/2 lingurita scortisoara
1 pliculet vanilie
Intr-un castron amestecam galbenusul cu zaharul, vanilia si untul tait cubulete.
Adaugam alunele macinate si scortisoara, amestecam bine cu o lingura de lemn.
Si faina, amestecam pana devine un aluat omogen.

Invelim aluatul in folie si il dam la rece pt 2 ore.

Cand il scotem de la rece il taiem in mai multe bucati.
Intindem aluatul la o grosime de 0,5 cm si stantam inimiare.

Amestecam 2 linguri de zahar si 1 lingurita de scortisoara.
Presaram pe fiecare inimioara cu acest amestec.

Se coc circa 10 minute, la 200 gradeC.
Se lasa sa se raceasca complet, apoi se pun in cutii de tabla.
Au fost foarte bune la o cescuta de cafelutza 🙂

 

1 6 7 8