Waffles cu fulgi de ovaz :: {Reteta video}

Waffles fara pic de faina alba, crocante la exterior, pufoase la interior. Incredibil de usor de facut!
 
 
IMG_3996
 
Am venit putin cam tarziu cu micul-dejun, si nu cu orice dejun, unul super aromat si sanatos! De cand ma stiu am iubit micul dejun dulce, acompaniat cu o cafea! Fulgii de ovaz nu-mi lipsesc niciodata din casa, pentru ca nu se stie cand am pofta de o portie zdravana de porridge sau de niste muffinsi intr-o zi geroasa ca asta.
Foarte multe dintre ingredientele pe care le-am folosit la aceasta reteta le-am luat de pe Farmacia Ortomoleculara, acolo aveti sectiuni intregi cu ingrediente bio, tot felul de ceaiuri, seminte, lapte vegetal, indulcitori.
 
Bineinteles, cum v-am obisnuit pana acum, am venit si cu reteta video.

 

 
Pentru 4 persoane :: Preparare 10 minute :: Coacere 15 minute :: Dificultate scazuta
Ingrediente:
– 120 g fulgi de ovaz
– 40 g amidon de porumb
– 1 1/2 lingurita praf de copt
– 1/2 lingurita scortisoara
– 110 g iaurt natur
– 60 ml lapte de migdale
– 2 oua mari
– 15 ml ulei de cocos
Pentru servire:
– zmeura
– sirop de agave
 
IMG_3950
 
Mod de preparare: preincalziti aparatul pentru waffle. Aveti grija sa fie bine curatat inainte de a le coace.
Intr-un bol adaugati toate ingredientele. Le amestecati putin cu furculita si turnati amestecul in blender. Acolo le mixati la viteza maxina timp de 2 minute.
Ungeti formele de waffle cu putin ulei de cocos si turnati din compozitie.
Le coaceti bine cate 2-3 minute pe fiecare parte.
Serviti waffele cu zmeura si sirop de agave!
 
IMG_3982